“这些天，我们忙得很！每天要摘500多桶，足足有5000斤重！”日前，记者在曹回镇安山村3组黄秋葵种植基地看到，黄秋葵已大量成熟，有20余名村民正忙着采摘，一村民高兴地告诉记者。
该基地由重庆市金石农业有限公司投资建设。业主胡世明介绍，今年2月初，基地建了9个大棚进行试种，3月播种，于5月成熟上市。如今，移栽的露天黄秋葵，也于6月下旬开始成熟，7月初进入盛产期，采摘期将一直持续到10月中旬。
记者了解到，黄秋葵又名羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，适于春季播种，夏、秋季收获。黄秋葵的嫩果肉质柔嫩，润滑，可用于炒食、煮食，凉拌。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。因具备护肤、健胃、保肝、强肾等功效，黄秋葵被有关专家称为植物伟哥、植物黄金、绿色人参、奥运蔬菜等。
“基地生产的黄秋葵热销到重庆、成都、贵阳等地，供不应求。”胡世明介绍，为保证销路，基地聘请了几名营销员专门负责销售，他还打算在垫江建个批发直销店，统一规范发货，批发价8元/斤，零售可卖15元/斤，预计200亩黄秋葵年产值可达500万元。
